為進一步規范網絡訂餐經營行為，集中力量抓好網絡訂餐經營的突出問題，嚴厲打擊違法違規行為，進一步提升網絡訂餐食品安全水平，近日，省食品藥品監督管理局制訂印發《2017年網絡訂餐食品安全專項整治工作方案》，在全省范圍內部署開展為期4個月的網絡訂餐食品安全專項整治行動，規范網絡訂餐經營行為，促進網絡訂餐服務健康發展。

專項整治以貫徹落實《食品安全法》、《網絡食品安全違法行為查處辦法》、《廣東省食品藥品監督管理局關于網絡食品監督的管理辦法》為主線，以督促網絡食品交易第三方平臺提供者和入網餐飲服務提供者落實食品安全主體責任，規范網絡訂餐經營行為為抓手，重點解決網絡訂餐食品安全存在的突出問題為目標，力爭通過專項整治，確保入網餐飲服務提供者持證率、公示率達到95%以上，重點地區達到98%以上，使網絡信息公示得到進一步規范，網絡訂餐配送環節食品安全保障水平得到進一步提升，實現網絡訂餐食品消費環境進一步好轉。

此次專項整治，以在廣東省提供平臺服務的網絡食品交易第三方平臺及其分支機構和自建交易網站的入網餐飲服務經營者為重點整治對象，以經營者落實食品安全主體責任執行情況為整治內容，以經營者自查與監督抽查、現場檢查和平臺公示信息檢查相結合的方式進行，重點監督檢查第三方平臺及其分支機構食品安全管理責任落實情況，是否存在無證、假證、套證從事經營活動；自建食品交易網站的餐飲服務提供者、入網餐飲服務提供者網上公開信息是否真實、準確、完整，是否將加工制作關鍵環節進行展示；網絡訂餐食品配送環節是否符合相關規定等。

專項整治行動中，一經發現存在違法違規行為的，食品藥品監督管理部門將依法從嚴查處；對無證、假證、套證經營的堅決予以取締；對不實的餐飲服務提供者信息責令第三方平臺及時下線處理；對涉嫌犯罪的及時移送公安機關追究刑事責任。（省局食品經營安全監管處供稿）